Bistro SARU

SARUは2012年の開店より、日本の美味しさをワインと共に楽しんで頂く、カジュアルなワインビストロとして、コンセプトの異なる5店舗を展開しています。

全ての店舗において大切にしている事は、日本ならではの季節感を楽しんで頂く事、素材の美味しさを更に美味しく調理する事、オリジナリティがある事。
お客様はもちろん、生産者さんがびっくりする様なお料理をご提供する事を目標にしています。

お客様と一緒に気軽にワインが選べ、お料理について語ったり、笑顔でお出迎えする出来るような、暖かみのあるお店作りを心がけています。

COZARU

あなたの為のナチュラルキッチン、COZARU。

シェフによる、素材に更なる力を吹き込む料理。
パティシエによる、優しく毎日でも食べたくなる手作りパンやデザート。
女将が選ぶ、飲み疲れせずお料理に自然と寄り添うワイン。

三人の職人が織りなす食の三位一体、是非お楽しみください。

MOKU

木に囲まれ、鳥の鳴き声や、風を感じることができるテラスでカフェをしたり、天井が高く、広々とした店内でゆっくり心地よい音楽を聴きながら、ゆっくりとお食事を楽しむ。
近くの公園に行く散歩の途中に寄ってテイクアウトをしたり・・。
心も体もリフレッシュできる場所。それがMOKUです。